Burgers με την υπογραφή του Λευτέρη Πέτρου και μουσικές του Voice 102.5
Υπάρχουν κάποιες Παρασκευές που απλώς θέλεις να βγεις για λίγο μετά τη δουλειά — και τελικά καταλήγεις να μένεις πολύ περισσότερο απ’ όσο είχες υπολογίσει. Κάπως έτσι κύλησε η βραδιά της Παρασκευής 13 Μαρτίου στο Μπαρ Μπεε Κιου στο Πασαλιμάνι, όπου το ανανεωμένο burger spot μαζί με τον Voice 102.5 έστησαν ένα event γεμάτο μουσική και –φυσικά– πολύ καλό φαγητό.
Από νωρίς το απόγευμα, ο χώρος στην Αγγέλου Μεταξά 7 γέμισε με burger lovers που ήρθαν για να δοκιμάσουν τις νέες δημιουργίες του chef Λευτέρη Πέτρου, να ακούσουν μουσική και να μπουν στο κλίμα μιας Παρασκευής που είχε έντονο street food vibe. Στα decks η Τάνια Σκραπαλιώρη από τον Voice 102.5 κράτησε τη διάθεση σταθερά ψηλά με μουσικές επιλογές που έδιναν τον ρυθμό της βραδιάς.
Στο επίκεντρο βρέθηκε φυσικά ο Λευτέρης Πέτρου, που πολλοί γνώρισαν μέσα από το MasterChef και πλέον υπογράφει τα νέα burgers του Μπαρ Μπεε Κιου. Ο chef συνομίλησε με τον κόσμο, φωτογραφήθηκε με τους επισκέπτες και μοιράστηκε λίγα από τα μυστικά πίσω από τα burgers που δίνουν μια νέα γευστική ταυτότητα στο μενού.
Και φυσικά, τα burgers είχαν την τιμητική τους. Αφράτο βουτυρένιο πατατόψωμο, ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια smash που καραμελώνουν τέλεια στο ψήσιμο, λιωμένο cheddar, τραγανό μπέικον και καραμελωμένα κρεμμύδια δημιούργησαν το comfort food που όλοι περίμεναν. Δίπλα τους, πιο ιδιαίτερες επιλογές όπως burger με σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα και κρέμα παρμεζάνας έκλεψαν επίσης τις εντυπώσεις.
Η βραδιά όμως δεν είχε μόνο φαγητό και μουσική. Σε μια γωνιά του χώρου είχε στηθεί ένα photo booth με props που έδωσε αμέτρητες αφορμές για φωτογραφίες, αυθόρμητες πόζες και στιγμές που αποτύπωσαν το κλίμα της βραδιάς. Φίλοι, παρέες και burger lovers στάθηκαν μπροστά στον φακό, δημιουργώντας μικρά στιγμιότυπα μιας Παρασκευής που είχε τη χαλαρότητα και την ενέργεια ενός αυθεντικού burger party.
Το αποτέλεσμα; Ένα ζεστό, γεμάτο ενέργεια βράδυ στο Πασαλιμάνι, με μουσική, γέλια και μυρωδιές που άνοιγαν την όρεξη από μακριά. Μια Παρασκευή που θύμισε γιατί το Μπαρ Μπεε Κιου παραμένει σταθερό σημείο αναφοράς για τους burger lovers της πόλης — και γιατί τέτοιες βραδιές θέλεις να τις ξαναζήσεις.
Φωτογραφίες: Ειρήνη Σιούσιουρα
